ولد عزيز صدقي بالقاهرة عام ١٩٢٠.

حصل على بكالوريوس الهندسة من قسم العمارة، جامعة القاهرة عام ١٩٤٤، وحصل على درجة الماجستير من جامعة "أورجون " الأمريكية عام ١٩٤٧، وكذلك درجة الماجستير من جامعة هارفارد الأمريكية عام ١٩٤٩، ثم درجة الدكتوراه في التخطيط الإقليمي من جامعة هارفارد عام ١٩٥١.

عين أول وزير للصناعة عند إنشائها لأول مرة في يوليه عام ١٩٥٦، ثم تولى مهام منصب وزير الصناعة في وزارات جمال عبد الناصر الرابعة (٧ مارس ١٩٥٨)، ووزير مركزي إبان الوحدة مع سوريا في وزارة جمال عبد الناصر الخامسة، ثم وزير تنفيذي للصناعة في مصر في نفس الوزارة السابقة (٢ إبريل ١٩٥٩).

قام بتركيب أول سيارة مصنوعة في مصر عام ١٩٥٩، وأفتتح في العام نفسه مصنع الحديد والصلب في حلوان، وأنشئت عدة صناعات أخرى مثل الثلاجات الكهربائية وأجهزة البوتاجاز، ومصنع الورق، وأنشئت المصانع الحربية لمد الجيش بالسلاح والذخيرة.
يعد (د.عزيز صدقي) مؤسس الصناعة الحديثة في مصر بعد ثورة يوليه عام ١٩٥٢، فقد خطط لها ووضع برامجها، وأشرف علي تنفيذها، وأقام المئات من المصانع الجديدة والتوسعات في مختلف المجالات الصناعية.

منحه الرئيس جمال عبد الناصر العديد من الأوسمة، وأيضا قلادة الجمهورية، كما منحه الرئيس حسني مبارك قلادة الجمهورية مرة أخرى عام ١٩٨٢.

توفي عزيز صدقي في ٢٥ يناير عام ٢٠٠٨.