من مواليد قرية نصرتلى باليونان عام ١٧٨٩.

أكبر أنجال محمد علي باشا، وساعده الأيمن في فتوحاته ومشروعاته. جاء إلى مصر هو وشقيقه أحمد طوسون في ٢٨ من أغسطس ١٨٠٥، وقد بلغ السادسة عشرة من عمره، وكان طوسون أصغر منه بأربع سنوات.أرسله والده عام ١٨٠٦ إلى الآستانة رهينة، حتى يسدد الجزية السنوية التي وعد السلطان العثماني بتسديدها، إذا تولى الحكم في مصر، وقد عاد إبراهيم من هناك في سبتمبر عام ١٨٠٧.

درس إبراهيم باشا النظم العسكرية على يد سليمان باشا الفرنساوي وأصبح الأخير ساعده الأيمن في غزواته اللاحقة.
عين قائدًا للحملة الحجازية (١٨١٦-١٨١٩) وهي أول حرب خاضها إبراهيم، وفي هذه الحرب استعان بخبرة الأوروبيين في الحروب فاصطحب معه عددًا من الضباط الأجانب منهم الضابط الفرنسي "فيسيير" أحد ضباط أركان الحرب.ظل إبراهيم باشا يحارب في شبه الجزيرة العربية حتى تمكن من تدمير مدينة "الدرعية" عاصمة المتمردين. ومنحه السلطان العثماني لقب "أمير مكة".

تدهورت صحة إبراهيم وتوفي في العاشر من نوفمبر ١٨٤٨ والده- مما وضع الاثنين في موقف محرج.